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378円

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[ギフト仕様の詳細をご確認下さい!]

商 品 説 明
名   称/td>丸大豆仕込 二カ年熟成 天然醸造醤油(朱鷺むらさき)
原 材 料小麦 大豆(新潟県村上産)
内 容 量360ml/単品
サ イ ズH=55mm D=55mm H=185mm /1本当たり ※ペットボトル
重   量380g /単品
生 産 地国産(新潟県村上産)
販 売 者小林醤油店(村上市)
保 管 方 法製品添付の取扱説明書参照>

越後米蔵の特典
特典その1商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント!
特典その2毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中!
特典その3年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント!

※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!

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2021年10月25日 (月)

2021秋 マカイバリ茶園訪問記 秋 Vol:12 壮大なマカイバリ茶園

2021年マカイバリ茶園秋訪問記(10月5日~10日)を発信しています!
インスタグラム、Facebookでアップしていたものをブログでも発信しています。

茶畑、森、茶畑。そして所々に村。

壮大なマカイバリ茶園。
東京ドーム525倍の敷地。4つの山にまたがり、7つの村があります。

インスタグラムの動画


その敷地の3分の2を原生林に。3分の1だけを茶畑にしています。生産量を追い求めるならば、全ての敷地を茶畑にしてしまえば良い。しかし自然と共生し、持続可能な茶作りを行うためには、原生林、そして動物たちが共存し生態系の保たれた中で茶栽培をすることが大事だ、とマカイバリ茶園は考えます。

「自然」と「動物」と「人間」がバランスのとれた環境で茶栽培を行う時、美味しい紅茶が作られる、と信じています。

2003年、インド•コルカタのティーオークションでマカイバリ茶園から出品された「シルバーニードルズ」が歴代世界最高値を記録し、今でもその価格が破られていません。

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